¡Ya está casi todo listo para la primera comida! ¿Aún estás dudando si venir? Vamos a daros una razón más: EL MENÚ. 

        Cuando elaboramos nuestro menú quisimos realzar dos puntos en él: producto y técnica. Aunque no nos quisimos quedar ahí. Queremos que vosotros creéis vuestros propios platos y os divirtáis haciéndolo.

         Y hasta aquí puedo leer. Os dejo el menú y ¡recordad! Quedan pocas plazas, ¿quieres vivir una experiencia única? Pues no dudes en reservar aquí

MENÚ “MY WAY”

 

De aperitivo…

Gin Tonic con espuma de pepino y osmosis de romero

Mojito con polvo helado de pomelo y espuma de lima y hierbabuena

Bloody Mary

Ice tea de limón

 

Abriendo boca…

Koyac de queso de cabra y gelatina de tomate

Bolsa de frutos secos

Pizzeta

Esférico de guacamole

 

Y antes de sentarnos…

Esfera de hielo

 

 Un menú a nuestra manera…

Pote gallego con noodles de garbanzos

Ensalada de atún rojo

Hongos a la parrilla

Moluscada

Crujientes de Cordero sobre sus pensamientos

Sardina y papada

Taco de Corzo, migas murcianas uva y cítricos

 

Saborear y aprender…

Degustación de Quesos

 

Y para terminar…

Petit Fours “Crea tu paisaje”

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