Os presentamos el siguiente proyecto del Taller Experimental BCC: La Comida Solidaria.

Con este proyecto solidario tratamos de alcanzar dos objetivos:

Primero que disfrutéis de una experiencia gastronómica diferente, elaborada con productos sencillos, aplicándoles técnicas de vanguardia.

Y al mismo tiempo devolverle algo a la sociedad, especialmente a aquellos que más lo necesitan.

Por ello el 100% de los beneficios obtenidos de esta comida serán donados a Cáritas y al Banco de Alimentos de Gipuzkoa.                                              

Las fechas elegidas para esta Comida Solidaria son el Jueves 12 y el Viernes 13 de diciembre a las 13:45, con un precio de 30€. Os garantizamos que será un evento muy especial.

Para este proyecto hemos elaborado un menú acorde con el concepto elegido, y es el siguiente:

Cóctel caliente con cucurucho crujiente

Nuestros enlatados caseros

Oda a la verdura

Pescado del día con tubérculos Menière

Costillar de cerdo a la BBQ con dicotomía de hummus

Frutas crue

Degustación de postres “clásicos”:

Arroz con leche 2013

Sándwich helado de castañas

Yogur casero con calabaza ancestral

Además, nos guardamos ciertas sorpresas para el día de la comida.

Podéis reservar ya a través del siguiente link: https://module.eltenedor.es/es_ES/module/23451-ff288 eligiendo la fecha, bien 12 o 13 de diciembre, en el calendario.

Para cualquier duda o consulta no dudéis en contactarnos a tallerexperimentalbcc@gmail.com

“Las grandes oportunidades para ayudar a los demás rara vez vienen, pero las pequeñas nos rodean todos los dias”

Grupo 5, 3º Curso BCC

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